Peu de données épidémiologiques sont disponibles en France sur les effets à long terme des expositions aux pesticides sur la santé, notamment en population générale. Un premier rapport de l’Observatoire régional de la santé paru en juin 2011 a montré une surmortalité sur le territoire “vignes et arbres fruitiers”...
L’exposition alimentaire aux pesticides – Etat des connaissances.
Auteur : GIRAUD J.
Date d'édition : 2 juin 2014
Financeurs : Agence régionale de santé Poitou-Charentes
Producteurs : Observatoire Régional de la Santé Poitou-Charentes
Nombre de pages : 6
Ce travail s’inscrit dans le cadre du Plan Régional Santé Environnement 2 (PRSE2) et plus particulièrement de la fiche 18 qui vise à “apprécier l’exposition aux pesticides dans l’assiette du consommateur” en Poitou-Charentes. L’ARS Poitou-Charentes a missionné l’ORS afin d’établir un état des lieux des connaissances sur l’exposition alimentaire...