L’étude a été menée auprés des familles de nourrissons de 0 à 24 mois consultant au centre médico social de St Maixent l’Ecole dans les Deux-Sévres, entre septembre 2001 et aoà à‚»t 2002. L’échantillon était constitué de 75 enfants. Il a été recherché l’existence ou non d’un allaitement maternel et sa durée, l’à à¢ge d’introduction des aliments diversifiés, la qualité et la quantité du lait ingéré, la qualité des boissons ingérées. La population était défavorisée avec 16 % de familles monoparentales, 60 % des femmes inactives, des professions peu qualifiées et un taux de chà´mage de 25,4 % pour les péres et 38,7 % pour les méres.

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Écrit par DELAUMONE (K.)